يعاني ملايين البالغين في جميع أنحاء العالم من مشكلة الغازات والانتفاخ يوميًا، لكن يمكن لبعض التغييرات البسيطة أن تُخفف من هذا الانزعاج. يوصي طبيب الجهاز الهضمي دكتور سوراب سيثي، بممارسة بعض العادات الغذائية لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
##
أسباب الانتفاخ
يتمثل الانتفاخ في حبس الهواء الزائد أو تراكم الغازات في الجهاز الهضمي، وقد يحدث نتيجة لتناول الطعام بسرعة وابتلاع الهواء، أو تناول أطعمة تسبب الغازات مثل الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية، أو عدم تحمل بعض الأطعمة. كما يمكن أن تساهم التغيرات الهرمونية في حدوث الانتفاخ.
لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخ، يُمكن تناول الأطعمة التالية:
##
الكيوي
يُعتبر الكيوي غنيًا بالألياف ويحتوي على إنزيم الأكتينيدين الذي يُساعد على هضم البروتين. أظهرت الدراسات أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا يُحسن حركة الأمعاء.
##
البابايا
تحتوي البابايا على إنزيم الباباين الذي يُساعد على تكسير البروتين. تشير الدراسات إلى أن تناول حصة صغيرة منها يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ بعد وجبة غنية بالبروتين.
##
الأناناس
يمكن أن يساعد تناول الأناناس الطازج بعد وجبة دسمة على الهضم، حيث يحتوي على البروميلين، الذي يُعزز من عملية الهضم ويقلل الالتهاب.
##
الخيار
يعتبر الخيار غنيًا بالماء والألياف، ويُساعد في التخلص من الصوديوم الزائد، مما يساهم في تقليل احتباس الماء والانتفاخ.
##
بذور الشيا
تُعتبر بذور الشيا غنية بالألياف، وعند تناولها مع الماء، تُشكل قوامًا هلاميًا في الأمعاء يُساعد على تليين البراز.
##
الكينوا
هي حبوب كاملة تحتوي على ألياف بريبيوتيك، والتي تعزز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، وبالتالي تُحسن من صحة الجهاز الهضمي.
##
الشوفان
تمتاز الألياف في الشوفان، مثل بيتا غلوكان، بقدرتها على تنظيم مستويات الدهون والضغط في الدم.
##
الزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل مساعدًا قويًا للهضم وقد أظهرت الدراسات أنه يُخفف من آلام الجهاز الهضمي ويُحسن الهضم.
##
شاي النعناع أو زيت النعناع
يُستخدم شاي النعناع وزيته لتخفيف التشنجات والغازات المحتبسة. كما أظهرت التجارب السريرية فوائده في تخفيف آلام البطن.
##
بذور الشمر
استُخدمت تقليديًا لتخفيف الانتفاخ، حيث أظهرت الدراسات أن زيت الشمر يُساعد في تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي.
تستطيع إدراج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لتحسين صحة جهازك الهضمي وتخفيف الانتفاخ.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 8
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي 
معرف النشر: MISC-151025-767
