أظهرت دراسة حديثة أن تناول الشاي بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 50%. وقد نشرت هذه النتائج في مجلة «BMC Medicine»، حيث أكّد الباحثون من الصين والولايات المتحدة على أهمية مركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة في الشاي، والتي تساهم في تقليل نمو الخلايا السرطانية والتهابات الكبد المؤدية للتليف.
وجدت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يومياً حققوا انخفاضاً ملحوظاً في معدلات الإصابة، حتى بعد مراعاة عوامل مثل التدخين والعمر والوزن. كما أظهر الشاي الأخضر تأثيراً أكبر في حماية الكبد بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
لذا، أوصت الدراسة بضرورة تضمين الشاي في النظام الغذائي اليومي لدعمه لوظائف الكبد وتقديم الحماية من الأورام المزمنة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : «عكاظ» (جدة) OKAZ_online@ 
معرف النشر: MISC-171025-386
