صور| طبيب بيطري يكشف أسرار اختيار الأضحية السليمة قبل عيد الأضحى

Clock
%d8%b5%d9%88%d8%b1 %d8%b7%d8%a8%d9%8a%d8%a8 %d8%a8%d9%8a%d8%b7%d8%b1%d9%8a %d9%8a%d9%83%d8%b4%d9%81 %d8%a3%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%b1 %d8%a7%d8%ae%d8%aa%d9%8a%d8%a7%d8%b1 %d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b6%d8%ad

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، أقدم الطبيب البيطري مسلم آل مرار، من قسم الثروة الحيوانية بصفوى، نصائح للمواطنين حول اختيار الأضاحي السليمة وتجنب الغش. وأوضح آل مرار أن الأضاحي تشمل الضأن والماعز والأبقار والإبل، ولكل منها عمر محدد. حيث إن الضأن يكون من عمر 6 شهور وما فوق، والماعز من 12 شهر وما فوق، والإبل من 3 سنوات. وأكد على ضرورة اختيار الأضحية السليمة الخالية من الأمراض والجروح والكسور والإفرازات. وأشار إلى أن وزارة الزراعة وفرت باركود يحتوي على معلومات شاملة عن الأضحية، بما في ذلك الشروط الشرعية وطرق الغش وكيفية فحص سلامتها.

وشدد آل مرار على أهمية الذبح في المسالخ المرخصة، حيث يشرف الأطباء البيطريون على الذبائح ويكشفون أي أعراض مرضية قد لا تظهر إلا بعد الذبح مثل التورمات والديدان أو آثار الأدوية. وأكد أهمية استخدام المسالخ المرخصة لضمان سلامة المستهلك وتجنب المخاطر الصحية والبيئية التي قد تنتج عن الذبح في المسالخ غير المرخصة. نصح آل مرار المواطنين بالاستفادة من الباركود الذي نشرته الوزارة للحصول على معلومات شاملة حول الأضاحي، والتوجه إلى المسالخ المرخصة لضمان سلامة الأضاحي وصحة المستهلك.