عادة غذائية بسيطة ترتبط بانخفاض الوزن وطول العُمر.. تعرَّف عليها

يحظى اليابانيون بعادة غذائية بسيطة وصحية، وقد أظهرت الدراسات أن هذه العادة ترتبط بانخفاض أوزانهم وطول أعمارهم. يُعرف هذا المفهوم باسم “هارا هاتشي بو”، وهو فلسفة غذائية تشدد على الاعتدال. تتيح هذه الممارسة للأشخاص تناول الطعام حتى يشعروا بالشبع بنسبة 80% فقط، مما يمنعهم من الوصول إلى الشبع الكامل كما يفعل العديد من الناس.

تشير الأبحاث إلى أن “هارا هاتشي بو” تحظى باهتمام متزايد كونها تعتبر استراتيجية فعالة لفقدان الوزن. بينما تركز هذه الممارسة على الاعتدال في الطعام، إلا أنها ليست وسيلة لتقييد النظام الغذائي، لكنها تعزز الوعي والامتنان أثناء تناول الوجبات.

رغم أن الأبحاث حول “هارا هاتشي بو” محدودة، تشير الأدلة المتاحة إلى أنها فعالة في تقليل السعرات الحرارية اليومية، وترتبط بانخفاض الوزن على المدى الطويل ومؤشر كتلة الجسم.

كما أن هذه الممارسة تدعم خيارات التغذية الصحية، حيث يفضل البعض تناول المزيد من الخضروات وكميات أقل من الحبوب. تتشابه “هارا هاتشي بو” مع مفاهيم الأكل الواعي، فهي تشجع على الاتصال بالإشارات الجسدية للجوع والشبع، مما يمكن أن يساهم في تقليل الأكل العاطفي وتحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام.

يمكن أن يُعزز نظام “هارا هاتشي بو” أيضاً الصحة بشكل عام ويدعم التغييرات الصحية المستدامة. في ظل الوضع الحالي، يُظهر البحث أن غالبية البالغين والأطفال يستخدمون الأجهزة الرقمية أثناء تناول الطعام، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وانخفاض تناول الفواكه والخضروات.

لمن يرغبون في تجربة “هارا هاتشي بو” أو اتباع نهج أكثر وعياً في الطعام، هناك بعض النصائح المفيدة:

1. راقب جسدك قبل الأكل: اسأل نفسك ما إذا كنت جائعاً حقًا، وما نوع الجوع لديك.
2. تناول الطعام دون تشتيت: بعيدًا عن الشاشات، عليك التركيز الكامل على وجبتك.
3. أبطئ في الأكل: استمتع بكل لقمة لتحديد متى تشعر بالشبع.
4. استهدف شعور الشبع المريح: تناول الطعام حتى تصل إلى مستوى مريح من الشبع بدلاً من الامتلاء.
5. شارك وجباتك مع الآخرين: التواصل أثناء تناول الطعام يعزز العلاقة الإنسانية.
6. حرص على التغذية السليمة: تأكد من احتواء وجباتك على الفيتامينات والمعادن والألياف.