احذروا هذا المشروب.. طاهٍ مشهور يتسبب بمأساة في حفل ميلادي

تحول حفل نظمته شركة روسية في العاصمة موسكو لموظفيها بمناسبة عيد الميلاد إلى مأساة، بعدما تم نقل أحد المحتفلين إلى المستشفى في حالة حرجة بسبب خطأ غير متوقع من الطاهي الذي تم استقدامه لتقديم المأكولات والمشروبات.

وفقًا للتفاصيل، أصبح الرجل الذي نُقل إلى المستشفى يصارع الموت نتيجة إصابات في المعدة، حيث تبين أنه تناول مشروباً يحتوي على “النيتروجين السائل” بطريقة خاطئة. وقع الحادث في استوديو للطبخ يُعرف بأنه مكان شهير لإقامة الفعاليات والحفلات، حيث يقوم كبار الطهاة بإعداد الطعام، إلا أن هوية الطاهي الذي ارتكب الخطأ لم تُكشف.

لقد أعد الطاهي مشروبات وكوكتيلات باستخدام “النيتروجين السائل”، وهي مادة تُستخدم في المطابخ الاحترافية لتجميد المكونات بشكل فوري لكنها خطيرة إذا تم تناولها قبل تبخرها بالكامل. وأشار شهود عيان إلى أن الضيوف لم يتم تحذيرهم من المخاطر، بل شجع أحد الطهاة طفلًا على شرب الكوكتيل فوراً.

في خضم احتفالات الحضور، تناول أحد الضيوف، وهو سيرجي، كوبًا من المشروب الذي لم يكن قد جف تمامًا، مما أدى إلى تعرضه لتمزق في معدته نتيجة تمدد الغاز داخل جسمه. نُقل سيرجي إلى العناية المركزة حيث أجرى الأطباء عملية جراحية لإصلاح المعدة الممزقة. ورغم أن حالته كانت حرجة، إلا أن الأطباء أفادوا بأنه بدأ في التعافي.

يعتبر تناول “النيتروجين السائل” خطرًا كبيرًا حيث يتحول بسرعة إلى غاز ويتسبب في تمدد حجم الهواء داخل الجسم بشكل مفاجئ، مما يؤدي إلى إصابات داخلية خطيرة أو حتى الوفاة. وقد تحول الاحتفال الذي كان من المفترض أن يكون مفرحاً إلى حالة من الذعر والصدمة.