يُفترض أن تكون وجبة الإفطار مصدر انطلاق ليومك، لكن بعض العادات الصباحية الشائعة قد تفقدك الطاقة بسرعة وتجعل اليوم أثقل. ويحذر خبراء التغذية من أن طريقة اختيار ما تتناوله في الصباح لا تقل أهمية عن تناول الإفطار نفسه. هذه أبرز العادات التي قد تسرق طاقتك:
1. بدء اليوم بأطعمة غنية بالسكر
الحبوب المحلاة، المعجنات والكعك قد تبدو سريعة ومغرية، لكنها ترفع سكر الدم بسرعة ثم تنخفض فجأة، ما يسبب شعوراً بالتعب والجوع والعصبية. الجسم يحتاج إلى مزيج من كربوهيدرات معقدة، بروتينات ودهون صحية للحفاظ على مستوى طاقة ثابت. اختر خبز الحبوب الكاملة، الشوفان غير المحلى أو البطاطا الحلوة المشوية بدلاً من السكريات السريعة.
2. تخطي وجبة الإفطار تماماً
يظن بعض الناس أن تجاهل الإفطار يوفر وقتاً أو يساعد في إنقاص الوزن، لكن الأبحاث تربط بين تخطي الإفطار والشعور بالتعب وصعوبة التركيز خلال اليوم. بعد صيام الليل يحتاج الدماغ إلى وقود؛ وإن لم تكن جائعاً يمكنك تناول خيار خفيف مثل الزبادي مع الفاكهة أو سموثي صغير.
3. الإفراط في شرب القهوة
القهوة تمنحك طاقة مؤقتة، لكن الإكثار منها قد يؤدي إلى هبوط لاحق في النشاط، ويقلل حساسية الجسم للكافيين ويؤثر سلباً في جودة النوم، ما ينعكس على نشاط اليوم التالي. يوصي الخبراء بالاعتدال (لا يزيد عن نحو ثلاث أكواب يومياً) والحذر من مشروبات الطاقة ذات محتوى كافيين مرتفع.
4. الاعتماد على الوجبات السريعة للصباح
الوجبات السريعة الصباحية غالباً ما تكون مقلية وغنية بالدهون والسعرات وقليلة بالألياف والعناصر المغذية، مما يجعل الهضم أثقل ويشعرك بالكسل. أمثلة شائعة: البطاطا المقلية، السندويشات الدهنية، الكرواسون والدونت والمشروبات المحلاة.
5. تناول سعرات حرارية قليلة جداً
التقليل المبالغ فيه في السعرات صباحاً قد يبطئ الأيض ويخفض مستويات الطاقة والتركيز، كما يزيد الرغبة الشديدة في الأكل لاحقاً ويؤدي إلى الإفراط في الوجبات. الأفضل اعتماد فطور متوازن يجمع بين الكربوهيدرات المعقدة، البروتين والدهون الصحية.
كيف تبدأ يومك بطاقة أفضل؟
– تناول إفطار متوازن معظم أيام الأسبوع.
– اشرب الماء فور الاستيقاظ لتعويض السوائل.
– اختر كربوهيدرات معقدة مثل الشوفان وخبز الحبوب الكاملة.
– أضف مصدر بروتين صباحاً لزيادة الشبع واستقرار الطاقة.
– قلل من السكريات والمقليات وراجع كمية الكافيين التي تتناولها.
الخلاصة: الإفطار ليس مجرد وجبة عابرة، بل أساس يؤثر على نشاطك طوال اليوم. اختيار مكونات متوازنة ومغذية يمكن أن يصنع فرقاً كبيراً بين يوم نشيط ويوم يسيطر عليه التعب.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : الرياض- العربية.نت 
معرف النشر: MISC-190226-424
