شهدت منطقة المطرية في القاهرة تنظيم أكبر مائدة إفطار جماعي في مصر، إذ تجمع آلاف الصائمين في أجواء رمضانية تعكس روح التكافل بين الأهالي. يقام الحدث هذا العام للعام الثاني عشر على التوالي، ويعد من أبرز الفعاليات المجتمعية التي ينتظرها المواطنون خلال شهر رمضان المبارك.
امتدت موائد الإفطار على طول الشوارع الرئيسية والفرعية في المطرية، بمشاركة واسعة من السكان والمتطوعين، بالإضافة إلى حضور عدد من الوزراء والفنانين والشخصيات العامة الذين شاركوا الأهالي هذه المناسبة التي تحولت إلى تقليد سنوي يعبر عن المحبة والتكاتف داخل المجتمع المصري.
سفراء ودبلوماسيون
في لفتة لافتة انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي، شارك سكرتير السفير الألماني بالقاهرة سيدات المطرية في إعداد طبق “المحشي”، حيث تعلمن كيفية حشو الأرز داخل حبات الكوسا والباذنجان، في مشهد يجمع بين الإفطار والتلاقي الثقافي. كما شهد الحدث مشاركة وفود من عدد من السفارات في القاهرة، من بينها ممثلون عن الدنمارك وتركيا والاتحاد الأوروبي وألمانيا، كما توافد سياح عرب وأجانب خصيصاً لخوض تجربة الإفطار في مائدة المطرية.
أشار محمد مجدي، أحد منظمي الإفطار، إلى أن التحضيرات تبدأ قبل أسابيع بمشاركة أعداد كبيرة من شباب المنطقة والمتطوعين، مؤكداً أن العمل يتم بروح الفريق الواحد، حيث يتولى كل شخص دوراً محدداً في تجهيز الطعام وتنظيم المكان واستقبال الضيوف.
90 ألف وجبة
بلغ إجمالي الوجبات المعدة هذا العام نحو 90 ألف وجبة تُحضّر في عدة مطابخ داخل المنطقة، مع تخصيص أماكن لطهي اللحوم والدواجن والخضروات، وأخرى لإعداد الحلويات التي تُقدّم عقب الإفطار. وبيّن المنظمون أن سر نجاح المائدة يعود إلى تعاون الأهالي ومشاركتهم في كل مراحل الحدث، من إعداد الطعام إلى توزيعه وتنظيم الحضور، مشددين على أن الهدف الأساسي نشر روح المحبة والتكافل خلال الشهر الكريم.
كما شهدت الفعالية حضور السفيرة نبيلة مكرم، وزيرة الدولة للهجرة وشؤون المصريين بالخارج السابقة، التي أشادت بأجواء التضامن والمشاركة المجتمعية، ووصفت المائدة بأنها نموذج مميز للتلاحم بين أبناء المجتمع المصري في رمضان.
تعزيز الثقة في المبادرات الاجتماعية
حضر أيضاً الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الذي أكد أن ضمان سلامة الغذاء عنصر أساسي لنجاح مثل هذه المبادرات، وأن الهيئة تتابع الفعاليات الكبرى من خلال جهود رقابية وتوعوية لضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين، خاصة في المناسبات التي تشهد تجمعات كبيرة.
وشددت الجهات المعنية على مواصلة نشر ثقافة سلامة الغذاء ورفع الوعي بالإجراءات الصحية في إعداد وتداول الطعام، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين وتعزيز الثقة بالمبادرات المجتمعية. وتحول إفطار المطرية خلال السنوات الماضية إلى حدث رمضاني بارز يحظى باهتمام شعبي وإعلامي واسع، ويجسد صورة حية من التلاحم الاجتماعي وروح المشاركة التي تميز المجتمع المصري خلال شهر رمضان.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 5
المصدر الرئيسي : القاهرة: عمرو السعودي ![]()
معرف النشر: MISC-060326-499

