خبيرة تغذية تكشف أفضل مصادر البروتين لدعم الشيخوخة الصحية

مع التقدم في العمر يظل البروتين ضرورياً للحفاظ على الكتلة العضلية والقدرة الحركية وتقليل خطر السقوط. يحذر خبراء التغذية من أن نقص البروتين طويل الأمد قد يؤدي إلى الساركوبينيا (فقدان العضلات والضعف). توصي خبيرة التغذية ومدربة اليوغا شاليني سودهاكار ببعض الأطعمة الغنية بالبروتين لكبار السن:

– البيض: بيضتان يومياً توفران نحو 14 غراماً من البروتين بالإضافة إلى فيتامينات مهمة وكولين لصحة الدماغ.
– العدس والبقوليات: كوبان يومياً من العدس أو البقوليات يمكن أن يوفرا حتى نحو 30 غراماً من البروتين والألياف المفيدة للهضم.
– الزبادي اليوناني: 100 غرام توفر حوالى 12 غراماً من البروتين مع بروبيوتيك يدعم الجهاز الهضمي.
– بروتين مصل اللبن: مكمل مفيد لمن يجدون صعوبة في تلبية احتياجاتهم الغذائية من الطعام وحده، ويساعد في دعم الكتلة العضلية والتعافي.

إدراج مصادر بروتين متنوعة يومياً يعد خطوة بسيطة وفعالة لتعزيز الشيخوخة الصحية والاستقلالية لدى كبار السن.