شهد مهرجان أبها للتسوق في منطقة عسير بالمملكة العربية السعودية إقبالًا كبيرًا من الزوار والمصطافين خلال فصل الصيف، حيث حضره مشاركون من سلطنة عمان الشقيقة. من بين المشاركين صانع الحلوى العمانية، مؤنس خلفان المبسلي، الذي كشف عن تاريخ وتطور صناعة هذه الحلوى الشهيرة التي تزين أسواق العالم منذ أكثر من 700 عام. تتكون الحلوى العمانية من مواد طبيعية مثل النشا، والسكر البني، والسمن، بالإضافة إلى ماء الورد المحلي والزعفران والهيل والمكسرات. يستغرق إعداد هذه الحلوى من ساعتين إلى 3 ساعات، وتتنوع أصنافها ما بين الحلوى السلطانية وبالعسل وبالتين وباللبان وحلوى الحليب. يشارك المبسلي في عدة مهرجانات في المملكة منها مهرجان أبها للتسوق، ويشيد بجمال طبيعة واقتصاد المنطقة، الذي جعلها وجهة عالمية للسياحة والاستثمار.
بتذوق طعمها الفريد.. مهرجان أبها للتسوق يجذب عشاق الحلوى العمانية
