غني بالفوائد الصحية.. ماذا يحدث في جسمك عند تناول الشمام؟

أكدت دراسة لوزارة البيئة والمياه والزراعة، أن كوبًا من فاكهة الشمام يحتوي على (144) جرامًا من الماء، و(54) سعرة حرارية، و(13) جرامًا من الكربوهيدرات، و(1.4) جرام من الألياف، و(1.3) جرام من البروتين، وحوالي (0.3) جرام من الدهون، وتعد من المنتجات الواعدة والرائدة في تعزيز الأمن الغذائي. الرياض تتصدر مناطق المملكة بإنتاج يتجاوز 42 ألف طن سنويًا، وتحقق السلامة الغذائية والصحية عبر تناول الشمام المحلي. حملة “موسم حصادها” تهدف للتعريف بالمحاصيل المحلية وتعزيز نشر المعرفة، ورفع معايير الجودة والسلامة، وتعزيز الدعم للمزارعين المحليين. يجب الاستمتاع بفوائد الشمام المتعددة واستغلال مواسم حصادها للفائدة الكاملة.