أعلنت هيئة فنون الطهي اليوم الأربعاء عن تنظيم لقاء مفتوح بعنوان “تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية”، والذي سيُعقد عن بُعد يوم الأحد القادم. الهدف من اللقاء هو تعريف المهتمين والعاملين في مجال الطهي بالأطباق المناطقية وأهميتها التاريخية والاقتصادية. يشمل المحاور الرئيسية للقاء القيمة الثقافية والتراثية والدور التاريخي للأطباق، وأيضًا مساهمتها في دعم الاقتصاد المحلي وإبراز التنوع الغذائي للمطبخ السعودي. كما تستعرض الهيئة مبادرتها في تحديد واعتماد الأطباق المحلية الشهيرة التي تمثل الهوية السعودية. يأتي هذا اللقاء ضمن سلسلة من اللقاءات التي تقيمها لتعزيز الاتصال مع مجتمع الطهي وتعزيز قطاع الطهي السعودي. يهدف اللقاء إلى تقديم فرصة للنقاش وتبادل الأفكار لرفع مستوى القطاع وتطويره وتعزيز دوره في الاقتصاد الوطني.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 16
المصدر الرئيسي : واس – الرياض
post-id: ede8f7e6-88f3-469c-9d21-3150c55bda95
