احتفلت بلدية دبي بالتعاون مع المكتب الإقليمي لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) باليوم الدولي الخامس للتوعية بالفاقد والمهدر من الأغذية، تحت شعار “الابتكار لنظم أغذية سليمة لمستقبل مستدام”. شهدت الفعالية حضور عدد من الخبراء والمتخصصين من القطاعين الحكومي والخاص والمؤسسات الأكاديمية، حيث تم مناقشة استراتيجيات متقدمة تركز على الأطر التنظيمية والتشريعية ودور الحكومة في تعزيز الأمن الغذائي.
أكدت الدكتورة نسيم محمد رفيع، المديرة التنفيذية بالإنابة لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي، على الالتزام المستمر بتعزيز الاستدامة وزيادة الوعي المجتمعي حول أهمية الاستهلاك الواعي للمصادر الغذائية. من ناحيته، أشار كيان أكرم جاف، مستشار ورئيس بعثة مكتب منظمة الفاو، إلى أهمية تخفيض الفاقد والمهدر من الغذاء للحفاظ على البيئة، والتقليل من انبعاثات الغازات الدفيئة، مما يسهم في استخدام الموارد الطبيعية بكفاءة أكبر.
كما أطلقت بلدية دبي مجموعة من المبادرات لرفع مستوى الوعي بسلامة وجودة الغذاء، تضمنت ورش عمل توعوية استهدفت طلاب المدارس والمجتمع والعاملين في القطاع الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، تم تنظيم مسابقة شارك فيها 14 مدرسة لتطوير حلول مبتكرة في مجال استدامة النظم الغذائية. تهدف هذه الخطوات إلى تعزيز الثقافة الغذائية المستدامة بين الأفراد والمجتمعات في الإمارة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 1
المصدر الرئيسي : دبي – وام
post-id: a4e9804d-e105-4b29-adbd-a33738241526
