ماكدونالدز تستأنف بيع شطائر برغر بعد تعليقه بسبب بكتيريا

أعلنت سلسلة مطاعم ماكدونالدز أنها ستستأنف قريباً مبيعاتها من شطائر البرغر، بعد تعليقها في عدة مناطق أميركية نتيجة إصابات ببكتيريا الإشريكية القولونية. وجاء ذلك بعد أن أظهرت الفحوص المخبرية خلو المكونات المستخدمة في تحضير الشطائر من البكتيريا.

وقد أصيب نحو 75 شخصاً بالمرض بعد تناول الطعام في مطاعم السلسلة، وتم إدخال 22 منهم إلى المستشفى، وتوفي أحدهم، وفقاً لبيانات إدارة الغذاء والدواء الأميركية.

أظهر تحقيق للجهات المختصة صلة محتملة بين الإصابات ونوع من البصل التي تستخدمه ماكدونالدز، والذي يتم الحصول عليه من شركة موردة. وبناءً على هذه المعلومات، تم تعليق إمدادات البصل من هذه الشركة.

كما أشارت ماكدونالدز إلى أنها تلقت نتائج سلبية للاختبارات التي أجرتها وزارة الزراعة في ولاية كولورادو، حيث يوجد عدد كبير من المؤسسات المتضررة، وذكرت أنها لا تنوي إجراء اختبارات إضافية.

وأكدت الشركة أن المشكلة تقتصر على مكون واحد ومنطقة جغرافية معينة، مشددةً على أنها “واثقة” من إزالة أي منتج مرتبط بهذه الإصابات من سلسلة التوريد. وكانت الشركة قد علقت تقديم برغر “كوارتر باوندر” في حوالي 900 مطعم في كولورادو وأيضًا في 11 ولاية أميركية أخرى.

تخطط ماكدونالدز لاستئناف بيع شطائر “كوارتر باوندر” في هذه المؤسسات قريباً. وقد قام بعض الضحايا المحتملين بسبب هذا التلوث البكتيري برفع دعاوى قضائية ضد الشركة.

تجدر الإشارة إلى أن بكتيريا الإشريكية القولونية قد تسبب اضطرابات في المعدة، بالإضافة إلى الإسهال والقيء لعدة أيام. يتعافى معظم الأشخاص دون علاج خلال أسبوع أو أقل، ولكن قد يتعرض بعض المرضى لمضاعفات، بما في ذلك الفشل الكلوي.