“فاو”: أسعار الغذاء العالمية ارتفعت لأعلى مستوى خلال عامين في يوليو

ارتفعت أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية في يوليو إلى أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مدفوعة بارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو).

بلغ متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء 130.1 نقطة في يوليو، بزيادة 1.6 % عن يونيو. وهذه هي أعلى قراءة للمؤشر منذ فبراير 2023، رغم أن المؤشر أقل بنسبة 18.8 % عن الذروة التي سجلها في مارس 2022.

أفادت المنظمة بأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية في يوليو فاق تراجع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر. بلغ متوسط مؤشر فاو لأسعار الأغذية 130.1 نقطة، مع زيادة 2.1 نقطة (1.6 %) عن يونيو.

بشكل عام، كان مؤشر فاو لأسعار الأغذية أعلى بمقدار 9.2 نقاط (7.6%) عن يوليو 2024 ولكن أقل بمقدار 30.1 نقطة (18.8 %) من الذروة في مارس 2022.

بالنسبة للحبوب، بلغ متوسط مؤشر فاو لأسعارها 106.5 نقاط في يوليو، بانخفاض قدره 0.8 نقاط (0.8 %) عن يونيو و4.2 نقاط (3.8%) عن يوليو 2024.

ارتفعت أسعار تصدير الشعير والذرة، بينما تراجعت أسعار الذرة الرفيعة والقمح. كما ساهمت الإمدادات الموسمية الوفيرة في خفض الأسعار، رغم أن الظروف غير المثالية للقمح الربيعي وبعض المضاربات في البيع دعمت الأسعار في أسواق معينة.

وانخفض مؤشر فاو لأسعار الأرزّ بنسبة 1.8 % في يوليو بسبب الإمدادات الوفيرة وضعف الطلب.

أما بالنسبة للزيوت النباتية، فقد بلغ متوسط مؤشر أسعارها 166.8 نقاط في يوليو، بزيادة 11.1 نقطة (7.1 %) ليصل إلى أعلى مستوى منذ ثلاث سنوات.

ارتفعت أسعار زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس، مما عوض تراجع أسعار بذور اللفت. كما ارتفعت أسعار زيت الصويا بفعل توقعات ارتفاع الطلب على المواد من قطاع الوقود الأحيائي.

وفيما يتعلق باللحوم، بلغ متوسط مؤشر فاو لأسعارها 127.3 نقاط في يوليو، بزيادة 1.5 نقاط (1.2%) عن يونيو و7.3 نقاط (6.0%) عن يوليو 2024، ليبلغ بذلك أعلى مستوى له.

تُعزى الزيادة الرئيسية في أسعار اللحوم إلى ارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام، مع زيادة طفيفة في أسعار لحوم الدواجن. شهدت أسعار لحوم الأبقار ارتفاعًا قياسيًا في أستراليا بفعل الطلب القوي من الصين والولايات المتحدة، بينما شهدت أسعار لحوم الغنم زيادة مستمرة بسبب محدودية الإمدادات.