مع دخول فصل الشتاء وارتفاع حالات نزلات البرد والإنفلونزا، يبحث الكثيرون عن حلول سريعة لتعزيز المناعة. ولكن خبراء الصحة يؤكدون أن الاعتماد على اختيارات غذائية بسيطة ومدروسة قد يكون أكثر فاعلية من التوجه نحو المكملات الغذائية فقط.
وفقًا لتقرير من خبراء الصحة، فإن بعض العادات الغذائية اليومية يمكن أن تدعم نظام المناعة، وتحسّن النوم، وتعزز الصحة العامة خلال أشهر الشتاء.
1. فيتامين D
لا يقتصر دعم المناعة على فيتامين C فقط، بل يلعب فيتامين D دورًا مهمًا في مساعدة الجسم على مقاومة العدوى، وقد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض المناعة الذاتية. ينصح الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين D بالتوجه للمكملات، كما يمكن الحصول عليه من أطعمة مثل الأسماك الدهنية، والبيض، والجبن.
2. زبدة الفول السوداني
عند اختيار زبدة الفول السوداني، يُفضل التركيز على قلة المكونات بدلاً من كونها “عضوية”. فكلما كانت المكونات أقل، كانت القيمة الغذائية أفضل. يُستحسن تجنب الأنواع المحتوية على سكر أو ملح مضاف، ويفضل اختيار الزبدة الطبيعية المصنوعة من الفول السوداني فقط.
3. الكركم والمغنيسيوم
يُستخدم المغنيسيوم لتحسين النوم، بينما يحتوي الكركم على مادة “الكركمين” المعروفة بخصائصها المضادة للالتهاب. تشير بعض الدراسات إلى أن الجمع بينهما قد يقدم فوائد إضافية، لكن يُحذر من استخدام هذه المكملات دون استشارة طبية.
4. احصل على الحديد من طعامك
يعاني بعض الأشخاص من نقص الحديد، وقد لا يتحملون المكملات الغذائية بسبب آثارها الجانبية. لذا، يُفضل الاعتماد على الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبد، والمحار، والعدس، وبذور اليقطين. ينصح بتناول هذه الأطعمة مع مصادر فيتامين C لتحسين الامتصاص.
5. السمسم الأسود
رغم أن السمسم الأسود ليس والشائع مثل الأبيض، إلا أنه يحتوي على نسب أعلى من بعض المعادن وقد يكون له فوائد محتملة لصحة القلب والعظام. يمكن إضافته بكميات صغيرة إلى الزبادي أو الشوفان أو السلطات للحصول على فوائد غذائية إضافية.
يؤكد الخبراء أن تعزيز الصحة في الشتاء لا يتطلب حلولًا معقدة، بل يمكن أن يبدأ من اختيارات غذائية واعية تجمع بين التنوع والاعتدال، مع استشارة مختصين قبل استخدام المكملات.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 6
المصدر الرئيسي : الرياض- العربية.نت 
معرف النشر: MISC-220126-22
