“البيئة” تنفذ 3890 جولة خلال يناير في منطقة مكة المكرمة

نفذت وزارة البيئة والمياه والزراعة 3890 جولة رقابية خلال شهر يناير 2026 في محافظات ومدن منطقة مكة المكرمة ضمن الاستعدادات المبكرة لاستقبال شهر رمضان المبارك. وكثفت الوزارة جولاتها الرقابية الميدانية بهدف تعزيز الالتزام بالأنظمة المعتمدة، ورفع كفاءة الرقابة الصحية والبيئية في أسواق النفع العام والمسالخ.

أوضحت الوزارة أن حملاتها الاستباقية شملت جولات تفقدية مكثفة على الأسواق والمسالخ في المنطقة، للتأكد من وفرة السلع والمنتجات الغذائية والزراعية، بما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين خلال موسم يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في الطلب. وركزت الجولات الرقابية على متابعة جاهزية المسالخ، والتأكد من تطبيق أعلى المعايير الصحية والبيئية، من خلال التدقيق على صالات الذبح ونظافة المرافق وسلامة الإجراءات المتبعة، لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين.

تشهد أسواق الخضار والفواكه بمحافظة جدة وفرة كبيرة في المعروض وتنوعًا في الأصناف، وسط إقبال واسع من المواطنين والمقيمين لتأمين احتياجاتهم الغذائية استعدادًا لرمضان. وتتصدّر جدة مشهد الاستعداد الغذائي في المنطقة الغربية بوصفها المحور الأهم لسلاسل الإمداد الغذائي، فيما تُعد سوق الخضار والفواكه المركزي بجدة ركيزة رئيسية في منظومة الأمن الغذائي للمدينة.

نائب رئيس طائفة الخضار والفواكه بمحافظة جدة، أبو معتصم أبو زنادة، قال إن متوسط الوارد اليومي للسوق يبلغ نحو 2500 طن في الأيام العادية، ويرتفع إلى قرابة 3500 طن يوميًا خلال المواسم، خاصة في شهر شعبان، لتلبية احتياجات الأسواق وقطاع الضيافة المتنامي. وأوضح أن الواردات تشكل نحو 70% من إجمالي المعروض مقابل 30% للإنتاج المحلي، مع حضور لافت للمحاصيل العربية.

من جانبه، أوضح فهد الغامدي، رئيس لجنة المنتجات الغذائية بغرفة جدة، أن الطلب يتركز على الفواكه المستوردة من دول مثل مصر والمغرب وإسبانيا وجنوب إفريقيا، بينما يعتمد بشكل أكبر على الإنتاج المحلي من الخضار. وأكد أن الأسعار حافظت على مستويات مقبولة رغم ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين مقارنة بالعام الماضي، متوقعًا زيادة في الطلب على المواد الغذائية بنسبة لا تقل عن 5%.

وأشار إلى أن تفضيلات العملاء للمواد الغذائية تختلف بحسب الجنسيات، إذ يفضل السائحون من الدول العربية الأرز واللحوم والبيض والفواكه الأساسية، بينما يميل القادمون من دول الخليج إلى استهلاك اللحوم والدجاج. وركّز القادمون من آسيا على الفواكه الآسيوية وأنواع معينة من الأرز والمخبوزات والبيض.