تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هناك مشروبًا ساخنًا قد يكون له فوائد صحية تفوق توقعات الكثيرين، وهو مشروب الشوكولاتة الساخنة. وقد أثنى العلماء على مكون رئيسي في هذا المشروب، وهو “الفلافونويدات”، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. يُعتقد أن تناولها يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية. كما تشير الأبحاث إلى أن لها فوائد محتملة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني.
تظهر الفوائد الصحية لمشروب الشوكولاتة الساخنة عند استخدام الكاكاو الخام، وليس أي نوع آخر من الشوكولاتة. يُعتبر الكاكاو بشكله النقي أقل معالجة وأكثر غنى بالعناصر الغذائية مقارنة بمعظم منتجات الكاكاو الأخرى.
لتحضير مشروب شوكولاتة ساخن مغذي وقليل السكر، ينصح بخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو مع كوب من الحليب الساخن، ثم إضافة رشة من القرفة وتحليته قليلاً بالعسل.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 7
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي
post-id: ccc49516-d2fe-4a1c-b259-24724368b34b
